吃什么凉血效果最好

一般情况下，没有吃什么凉血效果最好的固定说法。可以通过吃鸭肉、绿豆等食物凉血，也可以在医生的指导下通过吃生地黄、玄参等药物进行凉血。具体分析如下：

一、食物

1.鸭肉：鸭肉味甘、微咸，性偏凉，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有滋阴补虚、补血行水、利水消肿的作用，可以用于辅助治疗肺结核，还可以保护心脏。

2.绿豆：绿豆味甘、性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功效，一般可以用于辅助治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、药食中毒、水肿等病症。

二、药物

1.生地黄：生地黄味甘、苦，性寒，具有清热凉血、养阴生津的功效，一般可以用于治疗热入营血、舌绛烦渴、斑疹吐衄、阴虚内热、肠燥便秘等病症。

2.玄参：玄参味甘、味苦、咸，性微寒，具有清热凉血、泻火解毒、滋阴的功效，一般可以用于治疗温邪入营、内陷心包、温毒发斑、热病伤阴、痈肿疮毒等病症。

除了以上食物可以凉血外，还有莲藕、冬瓜，除了以上药物可以凉血外，还有牡丹皮。