青菜甜椒瘦肉粥——促进食欲

瘦肉粥大家都吃过的吧，在大米粥的基础上加上瘦肉啊还有一些其他的食材是很不错的选择。可以有补充丰富营养素的作用，而还可以提高体质，瘦肉粥的做法有很多，来看看青菜甜椒瘦肉粥的做法，可以有润肠通便的作用。

食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用

青菜甜椒瘦肉粥所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐

青菜甜椒瘦肉粥的做法

1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。

2锅中注水，下入大米，旺火煮开后改为中火，下入猪肉，煮至猪肉变熟。

3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入盐调味即可。

青菜甜椒瘦肉粥的功效与作用

青菜中粗纤维含量多，能促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓，能刺激人体胃液分泌，增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C，能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富，食用能增强宝宝的抵抗力，保护宝宝免受病毒的侵袭，有助宝宝健康的成长。青菜可以和瘦肉大米一起吃的话可以有促进肠道蠕动的作用，而且还可以增强食欲，促进生长发育，适合宝宝们和老年人食用。

青菜甜椒瘦肉粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常喝瘦肉粥可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以增强体质和食欲，对于身体虚弱的人群来说有调理的作用，大家不妨试试，很有营养的哦。