饼馍的做法有哪些

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很多生活在北方的朋友,都喜欢吃面食,这些面食不仅包括最简单的面条,还包括各种烧饼和白馍。但是,随着人们生活水平的提高,相信已经有很多朋友淡忘了制作饼馍的过程,那么今天接着如何制作饼馍的机会,大家不仅学一学如何制作这可口的美味,也顺便回忆一下童年的记忆。

饼馍的做法有哪些

做法:

1、往面包机里面放入所有的原料,启动面团程序,由面包机自动揉面发面。

2、发好的面团拿出来,揉掉大气泡,均匀的分成12等分,或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆,用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。

3、小圆饼再度发酵15到20分钟后,锅用小火烧热,喷一点点油,把面饼两面烙到金黄色,平均每面12分钟左右,因为我做的小饼个头很小,就在锅里直接烙熟了,不比再送到烤箱里面烤,如果做的饼个头大的话,在饼的两面煎成金黄色以后,需要送入烤箱烤熟的。

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